Matbloggstoppen

torsdag 23 juni 2011

Stekta kycklinglår med potatis

Jag köpte färska kyclinglår som jag kryddade med parikapulver, spiskummin, gotlänsk favoritkrydda samt olja och limesaft och självklart salt och peppar. Ställ in en tom lånpanna med olja i ugnen på 200 grader. Tvätta färskpotatis och skiva den gör lika dant med  zuccini (vi använder detta mycket just nu för vi skördar för fullt) och rödlök. När plåten är varm häll i grönsakerna och lägg kycklingen ovanpå stek klart i ugnen på 200 grader ca. 25 minuter servera direkt.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar