3 rätters Nyårsmeny, Oxfilé

Till nyår ska det var riktigt festligt. Här bjuder vi på en tre rätters meny med vin.

Vi startar med Champange, Pol Roger Brut Réserve (7549 på systembolaget) 357:-. Och som tilltugg Knapriga chilimusslor.

Till förrätt har vi en härligt Halstrad Pilgrimsmussla med asiatisk touch och till det serveras ett väl tempererat vitt vin, Saint Clair Pioneer Block 3 (3577 på systembolaget) 129:-





Till varmrätt serveras helstekt Oxfilé med rödvinssås och spröda potatis rullar. Ett rött ekologiskt vin, Bonterra Zinfandel (22620-01 på systembolaget) 139:-

Vi avslutar med en frisk kryddig Yoghurtpannacotta med hallon