Enkel selleri sallad

Nu kommer våren även i grönsaksdisken och det är bra pris på blekselleri. Om du inte gillar selleri så är detta ett bra sätt att lära sig.

1/2 stånd blekselleri skuret i tunna skivor
1/2 dl hackade valnötter
Skal från en halv citron
Pressad citron
Olivolja
Salt och peppar
Jag hade tur att ha lite chiliolja hemma så jag drog i lite sånt för hettans skull (Tack Monika och Jocke)
Blanda ihop allt och smaka av med salt, peppar, olivolja och citronsaft.