Vad hindrar oss från att laga god mat på bra råvaror alla dagar i veckan? Vi skulle säga planering och idétorka. Med god planering och bra idéer så tror vi att det blir lättare att äta god vällagad mat med gott samvete som dessutom alltid är laktosfri. Vi ville göra detta för att hjälpa andra med planeringen och samtidigt vill vi få chansen till mer inspiration och en levande diskussion om vad och varför vi äter och till vilket pris.
söndag 16 juni 2013
#Midsommarmat# Sill#
Sill är ju en självklarhet till midsommar, så som även gravad lax är. Vi gör gärna våra egna inläggningar och här är ett par av dom. En tårta är en av traditionerna som vi också har till midsommar.
Mamma Kerstins Matjessill under krämigt vitlökstäcke
Inlagd sill
Äppel och currysill
Pepparrot och gräslökssill
Senapsill
Gravad lax
Jordgubbstårta
Nu återstår att se om vädret är med oss och att solen håller sig framme och regnet borta Ha en riktigt härlig midsommar!!!
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)