#Laktosfri Mozzarella#

ÄNTLIGEN!!!! Nu finns laktosfri mozzarella, den kom någon gång under sommaren och jag har fått göra en hel del maträtter med mozzarella.
De här är något som är väldigt enkelt som en förrätt.

 1st Mozzarella
Ett par skivor ljus rostbröd
1-2 färska tomater
Olivolja
Färsk basilika
Salt
Svart peppar

Skiva mozzarella, tomater och skär bort kanterna på brödet. Lägg 1-2 skivor mozzarella och 1 skiva tomat. Stek med laktosfritt smör i stekpanna på båda sidor tills den får en fin färg.
Lägg upp och ringla över olivolja, salta och peppar. Dekorera med tomat och basilika.
Servera genast och njut!

#vintips#

Ett tips på ett ekologiskt rött vin från Italien igen :-). Italienare är duktiga på att ta fram många ekologiska viner. Det tycker vi om, kommer ju så mycket gott vin från Italien. Det här heter: il Conte Motepul d` Abru
Pris: 64:- på bolaget och varunummer : 2322-01