Matbloggstoppen

fredag 8 februari 2013

Rocky road på Hedvigs vis

Om ni vill ha något riktigt gott till glassen eller bara att mumsa på så är detta något enkelt att prova, barnen fixar det själva utan problem du kanske får hjälpa till att hacka nötterna.

6 port till glass

1 dl grovt hackade cashevnötter saltade
150 gr mörk choklad vi tog en 78% Fair trade
1 dl grovt hackade valnötter
1 ½ dl Mini marshmallows
6 st grovt krossade maränger


Grovhacka 100 gr choklad och smält den i vattenbad, när den smält så ta bort bunken från vattenbadet och blanda i resten av chokladen som du också hackat och rör tills det allt smält. Vänd sen i övriga ingredienser och slå upp hela härligheten på bakplåtspapper och låt stelna ett par timmar på ett svalt ställe (eller kallt ställe). Hacka det sen grovt och servera till glass alternativt dela den i tärningar och servera till kaffet.

2 kommentarer:

  1. Detta ska vi testa på sportlovet, då våra barn och kompisar brukar sköta efterätten. Ibland shoppar de även ingredienser till förrätten, det är intresant att se vad de tror att vi vuxna tycker om ;-) ifjol fick vi komma med mera pengar då deras inköpslista hade utökats, men de räknade ut det innan de gick till kassan :-) Åh gott blev det både förätten och efterätten. Gissar att ni menar 1½ dl mini marshmallows. //Sophia

    SvaraRadera
    Svar
    1. Visst är det roligt när barnen blir engagerade i matlagningen! Ofta blir resultatet att dom vågar prova saker som dom själva inte trott att dom gillar. Det stämmer att vi menar 1½ dl mini marshmallows, ska uppdatera receptet. //Sylvia

      Radera