Semlor är något av dom godaste bakverken, tycker jag. Kan det bero på att jag verkligen håller på traditionerna och äter inte innan fettisdagen. Fast det är svårt! Det här är mitt recept och det gör jag självklart helt laktosfritt.
Vad hindrar oss från att laga god mat på bra råvaror alla dagar i veckan? Vi skulle säga planering och idétorka. Med god planering och bra idéer så tror vi att det blir lättare att äta god vällagad mat med gott samvete som dessutom alltid är laktosfri. Vi ville göra detta för att hjälpa andra med planeringen och samtidigt vill vi få chansen till mer inspiration och en levande diskussion om vad och varför vi äter och till vilket pris.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar