Matbloggstoppen

lördag 10 mars 2012

Balsam vinäger kokt rödlök

Balsam vinäger kokt rödlök till ca fyra personer:
300gr röd steklök
½dl balsamvinäger
1 msk strösocker
smör till stekning
salt och peppar

Skal löken och bryn den hel i en stekpanna. Slå över balsam vinägern och strösocker, låt allt puttra tills det får en lite simmig konsistens. Smaka av med salt och peppar.
Servera som ett gott tillbehör till kött, gryta eller stekt fisk.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar