Vad hindrar oss från att laga god mat på bra råvaror alla dagar i veckan? Vi skulle säga planering och idétorka. Med god planering och bra idéer så tror vi att det blir lättare att äta god vällagad mat med gott samvete som dessutom alltid är laktosfri. Vi ville göra detta för att hjälpa andra med planeringen och samtidigt vill vi få chansen till mer inspiration och en levande diskussion om vad och varför vi äter och till vilket pris.
tisdag 3 januari 2012
Spenatyoghurt
God sås till stekt fisk
4 personer
1 dl hackad tinad spenat (som du pressat vattnet ur)
2 dl yoghurt jag använde en av turkisk typ
1 klyfta vitlök
lite chili flakes
salt och peppar
Blanda alla ingredienser och smaka av med salt och peppar.
God sås till stekt fisk
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar