Häll kokande vatten över linserna och låt stå i 1 timme. Baka hela rödbetor med skal på i 200 grader med lite olja på. när 10 minuter återstår så läggt in en tärnad morot och en tärnad palsternacka. Finsrimla en rejäl bit ingefära. Skala rödberorna när dom svalnat och klyfta dom, blanda samman alla ingredienser och smaäksätt med pressad citron, olivolja, salt och peppar.
De här salladen är sååå god. Prova!!
SvaraRadera