Inte så svårt som det låter. Jag gillar när det är gott om grönsaker och inte bara sallad i sallader. Så jag börjar med att dela 4 tomater i grova bitar, 1 rödlök i tunna skivor, 3 avocados i tärningar, 1 ekfatslagrad fetaost i bitar samt våra nya favorit oliver i love Ecos blandade. Blanda runt detta med salt peppar olivolja och vitvinsvinäger, låt det stå 10 minuter och suga åt sig blanda sen ned grova bitar av isbergssallad och servera med grillat bröd (Sylvia gör god
musli i ugnen så den är redan varm)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar