Pasta med kyckling, fläsktärningar och egen odlad zuccini

Idag skördade vi säsongens först zuccini!

Den passade perfekt till dagen pasta för fyra personer:

2st färska kyckling filéer
3st skivor fläsk
1st mindre zuccini
Pasta

Dela kycklingen, fläsket och zuccini in grova bitar. Börja med att steka fläsket och därefter steker du med kycklingen. När kycklingen fått färg, ta med zuccini och stek vidare tills den har fått fin färg. Salt och peppar. Kontrollera att kycklingen har stekt igenom men inte torr. Då är det färdigt. Under tiden så har du kokat pastan.

Servera genast med färsk riven parmensan ost.