Morot och bönsallad

Gott tillbehör till middagen, senapsdressingen ihop med de söta morötterna blir gott.

2 dl kokta svarta bönor
1/2 finhackad rödlök
2 stora grovrivna morötter
3 msk. rapsolja eller olivolja

1 msk. vitvinsvinäger
1ms. fransk senap jag använder Kung Markattas som är kanon

Blanda bönor, lök och morötter. Blanda sen ihop resten av ingredienserna till en dessing smaka av med salt och peppar blanda sen i dressingen och låt allt dra i 1 timme i kylen.