Pasta till vardag som känns lite "lyxigare" med räkor
½ rotselleri
½ rödlök
2 morröter
300 gram skalade räkor
salt o peppar
1 paket pasta 500gram
Skala och tärna selleri, lök och morröter. Stek allt i smör tills det får färg och är mjukt. Salta och peppra. Vänd därefter i räkorna så att dom blir varma. Koka pasta enligt anvisningar. Vänd ihop pastan tillsammans med räkblandningen.
Servera med parmensan ost
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar