Vad hindrar oss från att laga god mat på bra råvaror alla dagar i veckan? Vi skulle säga planering och idétorka. Med god planering och bra idéer så tror vi att det blir lättare att äta god vällagad mat med gott samvete som dessutom alltid är laktosfri. Vi ville göra detta för att hjälpa andra med planeringen och samtidigt vill vi få chansen till mer inspiration och en levande diskussion om vad och varför vi äter och till vilket pris.
fredag 23 september 2011
Yoghurt med asiatiska smaker
Kalla såser är ofta enkla och detta är inget undantag.
3 dl Medelhavsyoghurt
2 msk sweetchilisås
3 msk mangochutny
salt och peppar
Blanda alla ingredienser och smaka av med salt och peppar, det är bra om såsen minst får dra i 15 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar