Stekt torskfilé med chilisås

Tisdagar är alltid lite snärjiga så här kommer snabbaste fisken

500 gr torskrygg jag väljer fryst msc märkt
vetemjöl
salt och peppar
smör och olja till stekning

Sås
1 liten burk laktosfri gräddfil
3 msk chilisås typ Heinz
Lite curry
Salt och peppar

Dela torskryggen på hälften och vänd bitarna i vetemjölet, bryn dom sen på hög värme salta och peppra kör dom sen klara i ugnen på 120 grader. Blanda ingredienserna till såsen och servera med kokt potatis. På bilden ligger torsken med Quinoa biffar med musslor, riktigt goda och om du har tid så är dom väl värda insatsen (Oskar gillade dom skarpt)