Fisk i ugn med kokosmjölk

Att laga mat i ugn är så perfekt, de sköter sig själv liksom :-) Men till den här rätten lagar jag till ris så det blir inte bara ugn.
Till fyra pers
400gr Sej
1burk ekologisk kokosmjölk
1/4purjolök
1 "klyfta" färsk vitkål
150gr broccoli
1tärning fiskbuljong
salt
peppar
Basmatiris

Lägg upp fisken i en ugnsfast form och smula över fiskbuljongen. Dela vitkålen och broccolin i mindre delar, strimla purjolöken och lägg över på fisken. Salta och peppra. Häll på kokosmjölken över allt och ställ in ugnen 200grader i ca 20-30. Koka ris enligt anvisningar på paket.