Pasta med salsiccia och fänkål

En mycket god och snabb måndagsrätt. Lars hittade ett par Italienska korvar när han handlade, Salsiccia. Kunde ju inte låta såna goda korvar få ligga kvar där. De fick bli en måndagsrätt helt enkelt!

Koka Pasta enligt anvisningar för fyra personer
Fräs en liten fänkål eller en halv större Fänkål
Hacka en liten gul lök
Fräs Fänkål och lök tillsammans tills det är lite mjukt
Fräs därefter 4st Salsiccia korvar som jag har tagit av skinnet på och delat i mindre bitar
Blanda Fänkålsfräset tillsammans med korven

Servera allt tillsammans med den kokta pastan. Toppa med färsk riven parmensanost

Hedvig kallar rätten KokoJansson ????? :-)