Broccoli Pasta

Snabb pasta!

1 paket bacon
2 st färska buketer broccoli
2 hg färska champinjoner
spagetti för fyra personer
4 äggulor
Parmensan ost

Koka upp vatten för spagetti och broccoli i två separata kastruller. Dela broccolin i små buketter och koka mjuka. Koka spagettin, och under tiden delar du champinjonerna i båtar och bacon i mindre bitar. Fräs bacon först och efter en stund fräser du med champinjonerna. Blanda i den varma broccolin.

När du serverar lägger du upp spagetti med "fräset" och en ägg gula på toppen. Riv parmensan ost grovt över allt. Toppa med lite svartpeppar!